عمومی

تجهیزات آشپرخانه صنعتی برای راه اندازی رستوران و فست فود

تجهیزات آماده سازی آشپزخانه صنعتی و فست فود

استفاده از لوازم آماده سازی موجب به وجد آمدن مشتری برای استفاده از فست فود رستوران شما می شود. برندینگ شدن رستوران شما توسط تجهیزات آماده سازی، منجر به افزایش رضایت و در نتیجه افزایش فروش خواهد شد. همچنین می توانید با استفاده از ایده های جدید در استفاده از این لوازم، غذاهای متفاوت طبخ کرده و رستوران خود را به برندی جذاب و خاص تبدیل کنید. علاوه براین با استفاده از این وسایل، می توانید نوع بسته بندی خلاقانه تری نسبت به سایر رقبا داشته باشید.

اهمیت استفاده از تجهیزات آماده سازی آشپزخانه صنتی و فست فود

اهمیت وجود این وسایل بسیار بوده و لازم است برای خرید آن، ابتدا هدف خود را از لحاظ نوع غذاهایی ارائه شده مشخص کرده و سپس اقدام به خرید لوازم متناسب با منو غذایی خود کنید. درواقع مهم ترین هدف هر فست فودی افزایش فروش و افزایش تعداد مشتریان می باشد. پس لازم است برای آشپزخانه صنعتی خود، لوازمی که متناسب با نوع غذاهای موردنظر تهیه کنید. همچنین کیفیت این لوازم بر طعم و نوع طبخ غذا موثر بوده که این امر می تواند دلیلی بر سخت گیری در انتخاب تجهیزات به شمار آید.

معیارهای انتخاب لوازم آماده سازی فست فود و آشپزخانه صنتی

همانطور که در این مقاله به آن پرداخته شد؛ تهیه این وسایل یکی از مهم ترین مراحل راه اندازی فست فود به شمار امده که لازم است در انتخاب آن ها، معیارهایی در نظر بگیرید. که در ادامه به صورت خلاصه به آن ها آشنا خواهید شد:

  • به چه لوازمی نیاز است؟

در ابتدای کار باید مشخص شود که قصد طبخ چه نوع فست فودهایی دارد، و پس از تحقیقات لازم اقدام به خرید تجهیزات ضروری آشپزخانه صنعتی کنید.

  • تناسب بین نیروهای انسانی و تجهیزات

شما می توانید با خرید دستگاه های تمام اتوماتیک، از نیروهای انسانی فعال در فست فود کاسته و طبخ غذا را به دستگاه پیشرفته و تخصصی بسپارید.

  • مدیریت هزینه و دقت به کیفیت غذا

خرید تجهیزات مسلما هزینه های اولیه شما را افزایش داده اما باید به این نکته توجه کنید که خرید دستکاه با کیفیت بالا، به افزایش کیفیت غذای فست فود شما نیز منجر می شود. علاوه بر این از هزینه هایی که در آینده برای خرابی و تعمیر دستگاه ها نیاز است، جلوگیری می شود.

6 – قیمت تجهیزات آشپزخانه فست فود

قیمت تجهیزات فست فود بستگی به نوع برند، سایز و خط تولید شما دارد. اگر شما قصد راه اندازی فست فود در ابعاد کوچک را دارید در ابتدا بهتر است با لوازم قیمت پایین تر کار خود را آغاز کنید. تا اگر به دلایلی کسب و کار شما سود دهی لازم را نداشت، دچار ضرر و زیان هنگفت نشوید.

در مورد برند های مختلف لوازم فست فود تحقیق کنید، سپس اقدام به خرید کنید. از فروشگاه های معتبر لیست قیمت تهیه کنید و پس از مقایسه قیمت ها اقدام به خرید کنید.

فرآیند انتخاب تجهیزات مناسب برای آشپزخانه رستوران و فست فود شما می تواند با مشارکت سرآشپز، اولویت بندی نیازهای شما ، کار با یک فرد با تجربه فروشنده تجهیزات فست فودی معتمد و موارد دیگر آسان تر شود. استفاده از آشپزخانه رستوران و فست فود و خرید لوازم آن شباهت زیادی به جواب دادن یک معمای عظیم دارد. این به زمان و تفکر دقیق نیاز دارد و همه قطعات باید کاملاً در کنار هم قرار بگیرند تا به نتایج مطلوب برسند.

اگر هر یک از قطعات به درستی خریداری نشده باشد یا در مکان نامناسبی قرار گیرد، تشخیص آن آسان نخواهد بود و محصول نهایی که همان منوی غذایی شما و غذای قابل سوتان برای مشتری می باشد ناقص خواهد بود. یکی از مهمترین قطعات معمایی آشپزخانه رستوران و فست فود شما علاوه بر دکوراسیون و نورپردازی آن، تجهیزات آن است.

شروع فرآیند خرید تجهیزات فست فود بدون استراتژی مشخص در مورد مکانی که می خواهید بودجه خود را تخصیص دهید، می تواند به سرعت برچسب قیمتی بالاتر از آنچه برای آن برنامه ریزی کرده اید را برای شما ایجاد کند.

سازماندهی لیست تجهیزات خود که توسط آشپز خود و یا افراد با تجربه بسیار ضروری است به شما کمک می کند تا تصمیم بگیرید که برای چه قطعاتی باید حق بیمه پرداخت کنید و کدام یک را نباید پرداخت کنید. این نمونه ای است که در آن بینش آشپز شما بطور ویژه ارزشمند خواهد بود.

بودجه بندی برای تجهیزات فست فود جدید باید بیش از در نظر گرفتن هزینه اولیه هر قطعه باشد. همچنین مهم است که هزینه های مادام العمر مرتبط با راه اندازی آنها، از جمله انرژی مورد نیاز را در نظر بگیرید.

این نکته به ویژه هنگام انتخاب قطعاتی که به بیشترین میزان انرژی احتیاج دارند مانند واحدهای برودتی شما که به صورت شبانه روزی کار می کنند بسیار مهم است! انتخاب مدلی که با مصرف انرژی کارآمدتر باشد مطمئناً در دراز مدت به نفع شما خواهد بود، حتی اگر به این معنی باشد که در ابتدا کمی بیشتر هزینه کنید.

تجهیزات آشپزخانه صنعتی شما یک سرمایه گذاری قابل توجه است که برای موفقیت آن حیاتی است. در اطمینان از انتخاب صحیح آن نباید احساس کنید که خودتان هستید. کار با فست فود کوچک مناسب می تواند تفاوت بین این مرحله را که یک تجربه هیجان انگیز است و شما را یک قدم به یک آشپزخانه زیبا نزدیک می کند و یک آزمایش سخت استرس زا را ایجاد کند. مدت زمان فعالیت آنها و پاسخگویی پرسنل خود را در نظر بگیرید. بهترین ها مانند اولویت با شما رفتار می کنند، در حالی که مواردی که باید از آنها اجتناب کنید فقط مانند یک فروش دیگر با شما رفتار می کنند.

بن ماری 1/6 عمق 200 میلیمتر | قیمت بن ماری 1/6 عمق 200 میلیمتر

دستگاه گرم کننده غذا اداری | قیمت گرمکن غذا 1402

هود صنعتی رستوران تمام استیل _قیمت هود صنعتی 1402 بهترین در کرج

کانتر گرم آش و حلیم – قیمت کانتر گرم سلف سرویس 1402

 تجهیزات پخت غذا، دیگ خورشت پز صنعتی، دیگ چلوپز صنعتی، اجاق پلوپز صنعتی، اجاق گاز صنعتی، اجاق گریل صنعتی، سرخ کن صنعتی، باربیکیو، فر دمکن   برنج، کباب پز ریلی اتوماتیک، مایکروفر صنعتی، ماهیتابه گردان

سرخ کن گازی ترموستاتیک – قیمت سرخ کن صنعتی فست فود 1402

سینک صنعتی استیل پرسی و جوشی -قیمت سینک کابینتی و پایه دار

خشک کن لباس صنعتی | قیمت خشک کن لباس صنعتی

 

فر دیزی پز 32 تایی – قیمت فر پخت دیزی و آبگوشت 1402

کابینت زمینی استیل | قیمت کابینت زمینی استیل

گرمکن غذا 20 نفره برقی یا گازی_قیمت گرمکن غذا سال 1402

دستگاه خمیر پهن کن دهنه 40 کویر | قیمت خمیر پهن کن پیتزا

راهنمای خرید سرخ کن صنعتی 22 لیتری حرارت غیر مستقیم اتومات

انواع سرخ کن صنعتی ایستاده و رومیزی -قیمت سرخکن صنعتی1402

فر پیتزا ریلی سه ردیفه – قیمت فر ریلی دهنه 85

تاپینگ پیتزا و ساندویچ 8 لگن سایز 120*80 ورق 430 خشدار ضخیم

بهترین مارک فر پیتزا ریلی کدومه؟ 5 نکته مهم فر ریلی 1402

کباب پز صنعتی، سیخ استیل، بویلر آب جوش، گرمخانه گرم و مرطوب، تجهیزات برودتی، یخساز   صنعتی، فریزر صنعتی، یخچال صنعتی، شیر سرد کن صنعتی، آبسرد کن صنعتی، سرد خانه صنعتی

سرخکن دولگن مخصوص پیاز و بادمجان و سیب زمینی-سرخکن 2 لگن

دستگاه خمیر پهن کن رومیزی دهنه 30 و 40 – قیمت خمیر پهن کن رومیزی

اجاق گاز 2 شعله صنعتی _ قیمت بهترین اجاق گاز صنعتی سال

خشک کن لباس صنعتی | قیمت خشک کن لباس صنعتی

سرخکن دولگن مخصوص پیاز و بادمجان و سیب زمینی-سرخکن 2 لگن

بن ماری 1/6 عمق 200 میلیمتر | قیمت بن ماری 1/6 عمق 200 میلیمتر

اجاق گاز صنعتی 6 شعله رومیزی – لیست قیمت اجاق گاز صنعتی 1402

فر دیزی پز 96 تایی – قیمت فر پخت دیزی سنگی 1402

هود آشپزخانه صنعتی استیل _ قیمت هود صنعتی استیل 1402

خمیر پهن کن پیتزا رومیزی – قیمت خمیر پهن کن پیتزا جدید 1402

کابینت استیل یکی از تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی است. انتخاب کابینت مناسب و با کیفیت هم ظاهر آشپزخانه را شکیل و زیبا میکند و هم باعث ساماندهی آن میشود.

تاپینگ پیتزا زیر یخچال | قیمت یخچال تاپینگ 150

کانتر گرم سه لگن استیل | قیمت کانتر گرم سلف سرویس 1402

فر پیتزا ریلی دهنه 85 کویر | قیمت بروز فر ریلی ایرانی

اجاق گاز صنعتی 4 شعله رومیزی _ قیمت اجاق گاز صنعتی رومیزی

سیخ کباب چنجه استیل نگیر براق 65 سانت | قیمت

راهنمای خرید گرمکن غذا – 10 نفره تا 200 نفره گازی و برقی

فریزر صنعتی | قیمت فریزر صنعتی

یخچال تاپینگ با پیشخوان _ قیمت یخچال تاپینگ تمام استیل 1402

خمیر پهن کن پیتزا رومیزی – قیمت خمیر پهن کن پیتزا جدید 1402

چرخ گوشت الکتروکار ایستاده EC15 | قیمت چرخ گوشت الکتروکار ایستاده EC15 |تهیه و تولید با جدیدترین تکنولوژی و دانش روز

دستگاه گریل ذغالی فست فود | قیمت 3 مدل گریل ذغالی فست فود

اجاق گاز صنعتی 4 شعله رومیزی _ قیمت اجاق گاز صنعتی رومیزی

سینک پرسی دو لگنه با کیفیت و قیمت سینک صنعتی عالی 1402

اجاق گاز صنعتی 6 شعله رومیزی – لیست قیمت اجاق گاز صنعتی 1402

فر پیتزا ریلی دو طبقه کویر 240 الی 500 پیتزا درساعت

فر پیتزا ریلی دو طبقه کویر 240 الی 500 پیتزا درساعت

گرمخانه غذا صنعتی،اداری- 10 تا 200 ظرفیت غذا -برقی و گازی

کانتر صندوق | قیمت کانتر صندوق

اجاق گاز چهار شعله فردار صنعتی | قیمت اجاق گاز صنعتی 1402

اجاق گاز صنعتی 4 شعله رومیزی _ قیمت اجاق گاز صنعتی رومیزی

انتخاب و طراحی بهترین بسته بندی غذای بیرون بر برای رستوران و فست فود خود، یکی از بهرتین راههای برند سازی و جلب رضایت مشتریان می باشد.

خمیر گیر 30 کیلویی -قیمت بهترین خمیر گیرها در سال جدید

اجاق گاز چهار شعله خطی | قیمت خرید اجاق گاز صنعتی 1402

تجهیزات آشپزخانه هتل – از طراحی تا ساخت 1402

کانتر گرم رستوران سلف سرویس | قیمت خرید کانتر گرم 150

دستگاه گریل ذغالی فست فود | قیمت 3 مدل گریل ذغالی فست فود

انواع سرخ کن صنعتی ایستاده و رومیزی -قیمت سرخکن صنعتی1402

فر پیتزا تونلی 400 تایی -غول فر پیتزا ریلی در سال 1402

هود صنعتی رستوران تمام استیل _قیمت هود صنعتی 1402 بهترین در کرج

سیخ کباب کوبیده استیل نگیر مات 67 سانت | قیمت

فر پیتزا – خرید مستقیم از کارخانه قیمت فر پیتزا ریلی1402

یکی از مهمترین عامل های موفقیت در راه اندازی فست فود، شروع اصولی و درست، داشتن دانش کامل و برنامه ای درست و دقیق در ابتدای کار است.

راهنمای خرید لوازم آشپزخانه رستوران – خرید مستقیم از تولیدی کرج و تهران 1402

گرمکن غذا 50 نفره برقی آنالوگ – بهترین گرم کن برقی صنعتی غذا

سیخ کباب چنجه استیل نگیر براق 65 سانت | قیمت

میز تخته کاری 1 متری پایه استیل مخصوص قصابی و رستوران

تجهیزات راه اندازی کترینگ – 0 تا 100 طراحی تا راه اندازی

تاپینگ زیر فریزر viptajhiz – فریزر تاپینگ 8 لگن استیل

سرخ کن مبله طرح دین _قیمت سرخکن صنعتی viptajhiz 1402

خمیر گیر 8 کیلویی وی آی پی تجهیز-قیمت خمیر گیر خانگی

انواع گریل صنعتی جدید 1402 ذغالی و تخت و ترکیبی 30/60/90

خمیر گیر 8 کیلویی وی آی پی تجهیز-قیمت خمیر گیر خانگی

گرمکن غذا برقی از 10 تا 80 نفره-قیمت گرمکن غذا برقی 1402

تاریخچه پیتزا-اولین کشور اروپایی که پیتزا رو اختراع کرد

تجهیزات راه اندازی کترینگ – 0 تا 100 طراحی تا راه اندازی

کابینت زمینی استیل | قیمت کابینت زمینی استیل

کانتر صندوق | قیمت کانتر صندوق

هود فست فود استیل – قیمت هود فست فود و فر پیتزا ریلی 1402

گرمکن غذا 30 نفره گازی_قیمت گرم کن غذا پرسنلی تهران و کرج

گرمکن غذا 10 نفره برقی آنالوگ با فن کانوکشن گردش هوا تهران

اجاق گاز صنعتی-قیمت اجاق گاز صنعتی 40 مدل جدید سال1402

چرخگوشت تسمه ای 32 الکتروکار-قیمت چرخگوشت تسمه ای 1402

خمیر پهن کن پیتزا رومیزی – قیمت خمیر پهن کن پیتزا جدید 1402

گرمکن غذا برقی از 10 تا 80 نفره-قیمت گرمکن غذا برقی 1402

تجهیزات راه اندازی کترینگ – 0 تا 100 طراحی تا راه اندازی

کانتر قاشق و چنگال، کانتر صندوق، کانتر ساده، ظرف بن ماری، سینی سلف سرویس، تجهیزات شست و شو، ماشین ظرفشویی صنعتی، سبد   ماشین ظرفشویی، وان استیل شست و شو، سیخ شور اتوماتیک، سینک استیل صنعتی، کابینت  استیل

سرخ کن گازی ترموستاتیک – قیمت سرخ کن صنعتی فست فود 1402

گرمکن غذا برقی از 10 تا 80 نفره-قیمت گرمکن غذا برقی 1402

هود استیل فر پیتزا تمام فیلتر 430 بگیر ضخامت 1 میل

اجاق گاز صنعتی-قیمت اجاق گاز صنعتی 40 مدل جدید سال1402

خمیر گیر پنج کیلویی خانگی | قیمت خمیر گیر 5 کیلویی

تجهیزات راه اندازی کورن داگ – 6 وسیله ضروری

یخچال تاپینگ دار پیتزا _قیمت خرید تاپینگ فست فود کرج 1402

فریزر صنعتی | قیمت فریزر صنعتی

راهنمای خرید گرمکن غذا – 10 نفره تا 200 نفره گازی و برقی

سینک پرسی دو لگنه با کیفیت و قیمت سینک صنعتی عالی 1402

کانتر صندوق | قیمت کانتر صندوق

راهنمای خرید لوازم آشپزخانه رستوران – خرید مستقیم از تولیدی کرج و تهران 1402

بن ماری 1/6 عمق 200 میلیمتر | قیمت بن ماری 1/6 عمق 200 میلیمتر

سیخ کباب چنجه استیل نگیر براق 65 سانت | قیمت

فر دیزی پز 32 تایی – قیمت فر پخت دیزی و آبگوشت 1402

گریل ترکیبی 90 سانتی | قیمت جدیدترن انواع گریل صنعتی 1402

سرخکن دولگن مخصوص پیاز و بادمجان و سیب زمینی-سرخکن 2 لگن

چرخگوشت تسمه ای 32 الکتروکار-قیمت چرخگوشت تسمه ای 1402

اجاق گاز چهار شعله خطی | قیمت خرید اجاق گاز صنعتی 1402

فر پیتزا صندوقی 6/9/12 بشقاب کف سنگ آجر قیمت فر پیتزا صندوقی

چرخ گوشت الکتروکار رومیزی EC19 | قیمت چرخ گوشت الکتروکار رومیزی EC19 |تهیه و تولید با جدیدترین تکنولوژی و دانش روز

فر پیتزا ریلی دهنه 70 | قیمت فر پیتزا ریلی سال 1402 کرج

بهترین سرخ کن صنعتی 1402 – قیمت و مزایای سرخکن دوسبده

سینک صنعتی استیل پرسی و جوشی -قیمت سینک کابینتی و پایه دار

 

 

گریل چدنی صنعتی